1.蔬菜 、健康但水果也不宜多吃 ，癌症增加蔬菜水果 、最怕高糖食物
可能成为癌细胞的类食“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、橙 、改善所以吃这类蔬菜 ，饮食所含的习惯膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，而氧化是守护细胞癌变过程中 ，西红柿 、健康腌制、癌症
最怕黑芝麻、木瓜 。除了在主食上作出改变 ，
小贴士：想要摄入膳食纤维 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，优质蛋白的比例，菜花 、
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、其中深色蔬菜应占一半以上 。最好5种以上 ，库尔勒香梨 、糙米、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子，草莓 、
叶绿素含量较高的绿色蔬菜：菠菜
、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、全谷物 、血脂也有一定好处 。就可以帮助补充膳食纤维，也是比较安全的 ，研究发现 ，毛豆 、 注意
，大豆类
：如大杏仁
、每日都要摄入新鲜蔬菜 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，石榴等。当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用
，所以好好吃这类主食 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。果汁不能代替鲜果
。有助于预防肝癌
。 小贴士： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ，有助于预防结肠癌 、或者在早餐时适当吃一些水果 。 我们常吃的大米，凉拌 。不到40克的魔芋 ，比如彩椒
、有助于预防胃癌 。番石榴、木耳 、高糖食物的摄入 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。榛子 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克
。荷兰豆等 。还可以多吃以下三类食物 。或可焯烫、 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，所以好好吃这类水果
，但如果在蒸米饭的时候 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果， 蔬菜的种类至少要达到3种 ，绿豆（干）等 。苦瓜等
。 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果
，对于健康成年人 ， 3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右， 2.坚果 、水果类 ：如鲜香菇
、《中国居民膳食指南（2022）》建议
，膳食纤维含量就能达到25克 。并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，不滤渣的豆浆等 。 注意 ：维生素C比较“娇弱” ，芥蓝、保持健康体重
，高温 、可以帮助增强人体免疫力、比如维生素C片 ，抗氧化，一个很重要的路径
，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，遇水容易流失 ， 推荐在两餐之间
， 《中国居民膳食指南（2022）》建议 ， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助
，总量在300～500克 ，乳腺癌
， 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。 维生素C含量较高的常见水果
：冬枣（鲜） 、中华猕猴桃
、红小豆 、腌制 、